Медики уточнили, кому и как нужно питаться по диете №14.
Диетический стол под номером 14 обычно назначают пациентам с мочекаменной болезнью. На этой диете следует ограничивать употребление выщелачивающих и кальцийсодержащих продуктов. Меню должно быть сбалансированным, питательным, витаминизированным и калорийным в пределах суточной нормы в 2800 ккал.
Диету №14 можно назвать самой гуманной среди всех остальных лечебных диет, потому как больным с диагнозом «мочекаменная болезнь» разрешено кушать почти все и таких серьезных ограничений, как в остальных диетах с 1-й по 15-ю, нет.
Разрешенные продукты:
— хлебобулочные изделия, в том числе и свежие;
— суп, борщ, бульон, приготовленные на мясе, птице, рыбе и так далее;
— любое мясо и все сорта рыбы;
— каши;
— бобовые;
— грибы;
— ягоды и фрукты даже кислых сортов;
— сладости, сахар, кондитерские изделия, мед, варенье.
Запрещенные продукты:
— молоко, кисломолочные продукты и блюда, имеющие в своем составе молоко;
— соления, соленые продукты, например рыба;
— копчености;
— маргарин и другие виды кулинарных жиров;
— картофель, томаты, баклажаны, кабачки, огурцы, перец и остальные овощи;
— свежеотжатые овощные соки, а также фруктовые и ягодные.Врачи рекомендуют начинать придерживаться диеты №14 сразу после того, как доктор подтвердит диагноз «мочекаменная болезнь». Желательно не уклоняться от основных правил диетического стола, чтобы еще больше не усугубить ситуацию. В медицине неоднократно были зафиксированы случаи, когда благодаря диетическому питанию пациентам удавалось превратить камни в песок, покидающий организм естественным путем без привлечения медиков и не прибегая к оперативному вмешательству.